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BUDIN FIT DE ZANAHORIA y NUECES

Ingredientes

  1. 1 huevo 

  2. 4 claras batidas a nieve 

  3. 1 cda. De semillas de chia

  4. 100 gr. de avena en hojuelas

  5. 150 gr. de harina integral

  6. 1 cucharada de yogurt light

  7. 2 zanahorias medianas ralladas

  8. Cucharada de polvo de hornear 

  9. edulcorante a gusto y 1 cda. de canela

    ...

Preparación

 

  1. Mezclar todos los ingredientes 

  2. Agregar las claras batidas a nieve 

  3. Poner en un molde para budínes, DECORAR con frutos secos picados

  4. Hornear entre 20 a 30 minutos a fuego lento. 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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June 26, 2017

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