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PANCAKE DE VAINILLA y BANANA

June 1, 2018

PANCAKES DE VAINILLA

 


INGREDIENTES:
1 huevo y 3 claras (reemplazable por 2 huevos).
2 cucharadas soperas de avena.
1/2 banana madura (opcional, le da esponjosidad y sabor).
1/2 cucharadita de polvo para hornear.
Extracto de vainilla.
Stevia a gusto.
Pizca de sal.

 

PREPARACIÓN:
👉🏼 fui armando los panqueques en una sartén chiquita previamente engrasada con aceite de coco. Tenés que darlos vuelta apenas empieza a salir burbujitas! 
Encima le puse mantequilla de maní @byourfood y pasas de uvas, rubias y negras 👏🏼👏🏼 pero de topping ponele lo que quieras: fruta, mermelada, queso crema descremado, syrups, granola sin azúcar, coco rallado... ¿cuáles son tus pancakes favoritos? #LosLeoSiempre

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